（下）主菜方面，他们提供菠菜和水牛牛奶乳清干酪卷配麝香南瓜配罗勒香蒜酱和黄油蔬菜、烤有机鲑鱼配自制香草面疙瘩和荷包母鸡蛋和帕尔马干酪松子（下图），煎鳕鱼配烟熏黑线鳕白兰地、柠檬凝胶、葱和开心果酱（下图第二张照片）和烤鳕鱼片配糖醋辣酱， 以下是稀有品种的猪肉T骨，慢煮的胡桃南瓜，香肠和猪肩香肠，配焦糖粉红女士苹果。“与传统的酒店装饰相比，他们对灵活性、乐趣和共享体验更感兴趣。更重要的是，什么是胜利。“你把蛋白粉——它看起来像面粉——加入水中，然后把它混合成面团。 值得注意的是，千禧一代对这些活动表现出特别的兴趣，这表明提供这些活动的沿海目的地可能会为吸引这一代人提供门户。