塞尔福里奇表示，总体规划是围绕其美国创始人哈里·戈登·塞尔福里奇（Harry Gordon Selfridge）从未实现的雄心壮志制定的，即在牛津街，乌节街，威格莫尔街和杜克街象限内创建一个统一的街区。"有机菜要有钱人才吃的起，就好比有钱人根本不用费心高考，跳个健美操也能特招进清华，大不了出国留学"。。（娜塔莉亚·汤姆森）"。对于甜点，标准做法是用奶油冻或冰淇淋做热甜的马尔瓦布丁。