The Reef 是一家全天营业的餐厅，供应采用当地食材烹制的国际美食和“新鲜捕获”的海鲜概念。特别令人感兴趣的是世界遗产之旅，其中包含可追溯到300万年前的人类和动物骨骼。特鲁特曼说：“现在他们中的一些人说，'未经我们的许可，你不敢给我们额外的货物。这是先锋的精神门面。受去年下半年HK暴乱，美国关税，今年初疫情影响，本月底开始，我也闲下来当一条安静的咸鱼了。这比沃尔夫森还要多，他选择与员工分享他的三笔奖金之一。"。"现在干什么事都有个仪式感，吃饭看电影都要自拍，看故宫，是不是也要象乾隆一样，有些讲究。