其他三位提名者是环保主义者Paul Dutton，Vervet Monkey基金会的Arthur Hunt和地球年杂志的Arlene Cameron。。被收购的企业是Pilgrims Rest的Scott's Café以及Addo Elephant，Tsitsikamma和Mountain Zebra National Parks的餐厅。由于集团成本结构的大量可持续节约，南非业务的调整后EBITDA利润率从2019年的26。“希尔顿克拉克是我们不断增长的投资组合的重要补充。