他们在运行运营商选择过程后选择了Viceroy，因为品牌拥有强劲的财务业绩记录和作为成功的酒店和度假村运营商的经验。粘土充当天然绝缘体，保持和吸收热量，缓慢而均匀地烹饪食物，带出泥土的味道和质地。他将专注于成本管理，确保在整个业务中持续实施成本效益计划，以进一步建立航空公司的收入来源。"三种创新的营销方法确保了Protea Hotels在今年的节日季中全国的入住率有所上升，但该集团的营销服务总监Allan Duke表示，仍有改进的余地。。