"。风格怎么定才合适、材料怎么选才适合。"。在这个播客中，在所有的酒中，一个禁欲的杰伊·雷纳（Jay Rayner）与汤姆·帕克·鲍尔斯（Tom Parker Bowles）讨论了诸如季节性当地食材，不良和优质有机食品以及大前臂等严肃而重要的问题（大量使用“bollocks”这个词和几个玻璃杯）。ATEC的年度背包客和青年产业会议将于2012年5月1日在阳光海岸举行，演讲者和讨论点阵容众多。