《大学碗知识竞赛》是上世纪60年代在美国播出的答题节目《College Bowl》的重启版，新版节目由前NFL巨星佩顿·曼宁主持，他的哥哥库珀·曼宁则担任现场记者。这档节目让来自全美12所顶尖大学的学生们组队进行答题比赛，考察他们全面的知识储备。每所大学派出3名代表参赛，每期比赛分为四轮，最终，表现最好的两支大学代表队将进入决赛，争夺“大学碗”的奖杯。 　　该节目由Capital One冠名赞助播出。Capital One为所有参赛选手准备了共计100万美元的助学奖金，每个人都不会空手而归。除此之外，Capital One还会衡量选手们在比赛之外的表现，如领导能力、优秀的品格及对社区的贡献等，为其中表现最出色的四位选手颁发额外的奖励。